sábado, 4 de noviembre de 2017

La lombriz, una Amiga en el Huerto


         La lombriz, una Amiga en el Huerto




Posted on March 11, 2011 by María Jesús Larraín

Para muchos la lombriz de tierra o gusano puede ser un insecto frío y pegajoso el cual no desearían encontrarse en el huerto, para otras personas este pequeño insecto puede causar un asco tremendo. Pero mi intención en este post es cambiar la mala reputación que tiene la lombriz o gusano. Tal vez nunca puedan llegar a quererla por su aspecto pero creo que si la pueden llegar a querer por todo lo que nos puede aportar con nuestras plantas en el huerto.

El gusano o lombriz de tierra es un amigo infaltable para toda persona que quiera tener un huerto urbano y orgánico en su patio o terraza. Esto se debe principalmente a la labor que cumple en la tierra y como beneficia a las plantas.

La lombriz al cavar túneles entre las raíces de las plantas ayuda enormemente sin saberlo a su proceso de oxigenación. Es decir brinda el oxigeno necesario para los complejos procesos de las plantas proporcionando el espacio necesario para que la planta pueda expandir sus raíces. Además los mismos túneles ayudan al proceso de drenaje de la tierra, es decir permiten que el agua escurra con más facilidad y no se estanque, algo que es perjudicial para muchas plantas.

Por otro lado el gusano se come todo los desechos de las plantas, cosas tales como hojas viejas, raíces enfermas, plantas muertas, etc. Lo mejor de todo es que al digerir todos estos desechos expulsa una materia orgánica muy rica en nutrientes para las plantas. Podríamos decir que el gusano produce un manjar exquisito para todas las plantas de nuestro huerto urbano.



Es por éstas y algunas otras razones que tenemos que tener como aliado a la lombriz de tierra o gusano al momento de cultivar un huerto. Porque al entender todo lo que él nos puede brindar y utilizándolo para el beneficio de nuestras plantas podemos lograr mejores cosechas y por ende mejores verduras en nuestros platos.

Bueno aquí les dejo un video donde explican con mucho más detalle todas estas cosas que les cuento y otras más sobre nuestro gran aliado.


 VIDEO:

Las lombrices - ¿Perjudican o benefician a las plantas? - YouTube

Video de hay lombrices en mi jardin, ¿es eso malo?




Otro video:

https://www.youtube.com/watch?v=uxOP1LcGF6c

 

 

jueves, 26 de octubre de 2017

Miss Perú, María José Lora es coronada Miss Grand Internacional 2017



MISS PERU, MARIA JOSE LORA
GANO EN VIETNAN EL TITULO  DE
MISS GRAND INTERNACIONAL 2017
            

María José Gano la corona y luce feliz con el triunfo
 de Miss Grand Internacional 2017. Foto: Captura Instagram.
¡Orgullo nacional! Este miércoles se llevó a cabo en Vietnam la quinta edición del Miss Gran Internacional 2017 y nuestra representante, la modelo María José Lora, logró coronarse como la más bella.
Para su coronación, María José Lora logró superar la primera valla de 80 participantes. Ya en la recta final, la peruana se impuso ante las representantes de República Checa, Filipinas y las siempre favoritas Puerto Rico y Venezuela.
 De esta manera, la indonesa Ariska Putri Pertiwi coronó a María José Lora como su sucesora, quien le dedicó el triunfo a todo el Perú. Además, dedicó un mensaje a las mujeres que sufren de violencia doméstica.



“Gracias por creer en mí. He trabajado muy duro para llegar aquí y lograr que este sueño se vuelva realidad. Esto es para toda mi gente. Perú esto es para ustedes. Los amo y en especial para todas las mujeres en mi país que sufren de violencia. Quiero decirles que se levanten y no pierdan sus sueños. Ustedes pueden volver sus sueños posible”, fue el mensaje de María José Lora, tras saberse ganadora del Miss Grand International.

 Miss Grand International 2017 Crowning Moment

                                                 https://www.youtube.com/watch?v=TUpBfYr6JHk

jueves, 31 de agosto de 2017

El Bosque pintado de Oma

 EL BOSQUE PINTADO DE OMA




El  Bosque de Oma se encuentra situado en el término municipal de Kortezubi, aunque como bien indica su nombre, pertenece al barrio de Oma. Al Bosque de Oma también se le conoce por el nombre de Bosque Pintado o Bosque Encantado y es obra del pintor escultor Agustín Ibarrola. Esta obra se caracteriza porque el artista realizó pinturas sobre troncos de árboles -principalmente pinos- dibujando figuras humanas , animales y figuras geométricas. Algunas de estas imágenes solo se hacen visibles desde posiciones determinadas, desde donde las imágenes de los distintos troncos forman una imagen conjunta.







Puede que a primera vista las pinturas no nos digan nada; sólo es cuanto nos situamos en la posición que nos indican las flechas del suelo, ya podremos visualizar la figura formada por la unión de varios árboles.



El Bosque de Oma cuenta con un total de 47 obras pintadas que puedes ver en 47 obras del Bosque de Oma.
En este lugar se respira un aire mágico y místico: rodeados de plena naturaleza, los árboles parecen cobrar vida hasta el punto de sentirnos observados por sus coloridas pinturas. Es  un lugar realmente hermoso para disfrutar de excursiones en familia, especialmente con los más pequeños, mientras ejercitamos nuestras piernas o aprovechamos para sacar unas fotos. En definitiva, una obra muy original y diferente a la cual se le añade un bello recorrido.
 

                                             Obra de Ojos en el Bosque de Oma

Nota: Se recomienda a los visitantes respetar las normas cívicas del paisaje, así como no dañar las obras ni ensuciar el bosque con residuos.



VIDEO:

Piérdete en la magia del bosque de Om

Piérdete en la magia del bosque de Oma



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lunes, 19 de junio de 2017

Restaurante chileno se quieren robar nuestro “Lomo Saltado"

          Restaurante chileno se quieren robar
                    nuestro “Lomo Saltado"

"Lomo Saltado, preparado en Miami por el peruano Gerardo Rehuel Sánchez.
¿Lomo saltado chileno? Critican
 oferta gastronómica de Chile
    en Facebook
Mundo Chile/
Usuarios de Facebook se mostraron indignados al ver la foto de un Lomo Saltado promocionado como patrimonio de Chile. En la carta del restaurante, se ofrece el plato típico peruano como uno de sus principales potajes.
 


18 Jun 2017 | 07:00 h.Usuarios están indignados. El Banco de Chile compartió en su cuenta de Facebook una oferta gastronómica de un restaurante,que ofrece el Lomo Saltado como parte de los “sabores intensos del patrimonio chileno”.La página web mesaredonda.cl señala que el Restaurante565sirve platos oriundos de Chile y usa el sabor de la cocinamediterránea, junto a varias fotografías, incluida una del plato típico del Perú: ‘Lomo Saltado’.

PUEDES VER Cocina peruana destaca en el congreso gastronómico más importante de Estados Unidos

“El Four Points by Sheraton Los Angeles sirve la experiencia gastronómica del Restaurante 565, la mezcla perfecta de sabor, aromas y estilo exquisitos. Saborea una combinación deliciosa de los sabores intensos del patrimonio chileno y la cocina mediterránea”, se lee en Internet.

 Así mismo, el Banco de Chile compartió en su Facebook el mismo dato, que deja al ‘Lomo Saltado’ como si fuera de origen chileno. Rápidamente, los usuarios se percataron y expresaron su malestar lanzando duras críticas contra la entidad financiera y el restaurante.“Si desean les doy la receta de como preparar un rico Lomo saltado plato típico del Perú. Y lo llaman ‘patrimonio chilenos’”, “Que nos asombra???? Si ni patrimonio tienen q necesitan "apropiarse" del patrimonio de otros para tener lo q no han tenido nunca...esto dice mucho de la institución de cuida las arcas de un país q se ha "apropiado" d mucho de otros para tener algo”, se lee en los comentarios de Facebook.

“Patrimonio chileno y ponen un lomo saltado????, en serio???? Ya pues, el lomo saltado es un plato típico PERUANO, y tiene influencia chino-cantonesa”, escribe otro usuario en la red social.
 
En la web chilena Mesa Redonda se puede observar la carta del Restaurant 565, ubicado en la ciudad Los Ángeles, que ofrece el “Tradicional Lomo Saltado” como uno de sus platos principales.

Como se sabe, el Lomo Saltado es uno de los platos bandera del Perú y, tal como lo prepararía un peruano, el restaurante lo ofrece hecho con “piezas


           
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sábado, 17 de junio de 2017

Feliz Dia del padre 2017 con comidas peruanas

MUY FELIZ DIA DEL PADRE 2017
Les desea su págtina amiga:


 Historia del Día del Padre



Conmemorar el amor a los padres una vez al año se ha convertido en algo habitual en nuestro tiempo. A pesar que se celebra el día del Padre con un regalo, esta festividad no tiene un origen comercial para aumentar las ventas en estas fechas como muchos piensan.El verdadero origen del 'Día del Padre' surge el 19 de junio de 1909 en Estados Unidos cuando una mujer llamada  Sonora Smart Dodd quiso homenajear a su padre, Henry Jackson Smart.

Este veterano de la guerra civil se convirtió en viudo cuando su esposa (la madre de Sonora Smart Dodd) murío en el parto de su sexto hijo. Fue en una granja rural en el estado de Washington donde Henry Jackson se hizo cargo de la educación de seis niños. Sonora Smart se dio cuenta de que su padre había sido todo un ejemplo a seguir y propuso la fecha del nacimiento de su padre, el 19 de junio, para celebrar el Día del Padre.
La idea de instituir un Día del Padre fue acogida con entusiasmo por muchas personas en diversos condados y ciudades, pero no fue hasta 1924 cuando el presidente Calvin Coolidge apoyó la idea de establecer un día nacional del padre. 

En 1966 el presidente Lyndon Johnson firmó una proclamación que declaraba el tercer domingo de junio como día del padre en Estados Unidos.
Esta festividad se celebra en la mayoría del continente americano el tercer domingo de junio. La fecha cambia en los países de orígen católico, como el caso de España, que se relaciona el Día del Padre con la Festividad de San José, padre de Jesús de Nazaret, que se celebra el 19 de marzo. En esa fecha, la familia se une para celebrar con regalos la labor de los padres y el amor que se les profesa.

Hoy, domingo 18  del 2017, estoy celebrando el DIA DEL PADRE con todas estas comidas peruanas, Bendiciones a todos los padres de la tierra, cuidense, cuidemonos. Amen.






Plato mixto de Tallarines verdes (pesto), Papas a la huancaina y pollo al mhorno
Guiso de carne molida de pavo con vegetales y arroz con frijoles bayos.



Salsa criolla, puro aroma y color...



                                     Felíz Día del Padre 2017.
                                            Dios nos bendiga.

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